5月　お楽しみメニュー

竹の子と若布入りの特製真薯を揚げた、「サクッ」、

「ふわっ」、ふたつの食感を楽しめるお料理です。

山椒の利いたあんとの相性も抜群で、まさに旬の味を堪能することができます。

この機会に是非、ご賞味くださいませ。

『ストークお食事宅配便』では、ハンバーグを一つ一つ丁寧に手作りしています。

今回は、ハンバーグには春キャベツや新玉葱、竹の子を使用し、ソースにはほうれん草を加えて色鮮やかなグリーンにして、この時季らしいお料理に仕立てました。

大人気の天ぷらを、色鮮やかな季節のお料理に仕立てました。

新茶と抹茶を合わせて仕上げる緑色の衣が、何とも言えない風味をかもし出します。

お茶の風味と共に季節を感じながらお召し上がりくださいませ。

新茶の季節ならではのお料理をご用意いたしました。

姫鯛の酒蒸しに、新茶を加えた比叡湯葉あんをかけて仕上げます。

新緑の季節を連想させる一品をお楽しみください。

かれい、海老、帆立に竹の子、アスパラガス、そら豆など旬の食材を盛り合わせたお料理です。

西京味噌をベースに、ほうれん草で色付けして新緑をイメージした「若草味噌」と共にお召し上がりください。