4 (土) |
小麦卵くるみ |
---|---|
|
12月27日(17:00) | ||
---|---|---|
河豚(ふぐ)と紅鮭甘酢そぼろの新春ちらし | ||
よもぎ麩と里芋の西京味噌田楽 | ||
蓮根と牛肉の華風炒め | ||
いんげんの粉節和え | ||
杏寒天とアロエのデザート | ||
564 | 2.79 | |
ご飯 | ||
精進汁 | ||
鶏肉の梅酒煮 | ||
ブロッコリーと大豆の胡桃和え | ||
フルーツ | ||
441 | 2.57 |
5 (日) |
小麦卵えび |
---|---|
|
12月27日(17:00) | ||
---|---|---|
中華丼(ご飯) | ||
①用の具 | ||
かぶと蕗の煮物 | ||
くらげの辛子酢 | ||
白玉団子の紫芋餡添え | ||
572 | 2.19 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
牛肉の黒酢はちみつ煮蜂蜜 | ||
カリフラワーの生姜和え | ||
フルーツ | ||
433 | 2.39 |
6 (月) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
12月27日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
柚子香るかしわ天ぷら | ||
②用の天つゆ | ||
ケールとしらすの煮浸し | ||
いかと人参の甘酢 | ||
杏仁ミルク | ||
594 | 1.95 | |
七草がゆ | ||
赤魚の味噌漬け蒸し | ||
牛蒡と春雨のそぼろ炒め | ||
さつま芋のアーモンド和え | ||
/ずいきの酢漬け | ||
438 | 2.62 |
7 (火) |
小麦卵 |
---|---|
|
12月27日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚ヒレの和風ソテー | ||
ブロッコリーと椎茸の山椒炒め煮 | ||
もずくの三杯酢 | ||
洋梨のラム酒煮シナモン風味 | ||
541 | 2.25 | |
ご飯 | ||
庄内麩入り梅昆布汁 | ||
さわらの西京焼き | ||
特製玉子焼き添え | ||
菜の花の胡麻和え/即席漬物 | ||
447 | 2.48 |
8 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
12月27日(17:00) | ||
---|---|---|
穴子めし | ||
南瓜と厚揚げの含め煮 | ||
竹の子とつきこんにゃくの味噌風味 | ||
ほうれん草のツナマヨ | ||
ミルクゼリークランベリーソース | ||
558 | 2.30 | |
ご飯 | ||
赤出し | ||
野菜と鶏肉の炊き合せ | ||
黒豆と昆布の炒り煮 | ||
/柚香白菜 | ||
フルーツ | ||
450 | 2.52 |
9 (木) |
小麦乳成分卵くるみ |
---|---|
|
1月6日(17:00) | ||
---|---|---|
サフランライス | ||
とろ~りチーズの煮込みビーフハンバーグ | ||
キャベツのバター醤油 | ||
蕗とパプリカのピクルス風 | ||
蜂蜜レモンのとろりんワインデザート蜂蜜 | ||
571 | 2.90 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
鮭の塩焼き 染めおろし添え | ||
さつま芋の胡桃和え | ||
/特製海苔の佃煮風 | ||
436 | 2.41 |
10 (金) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
1月7日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
チキンカレー | ||
あさりとケールのソテー | ||
特製ビーツドレッシングサラダ | ||
プルーン洋酒煮 | ||
566 | 2.02 | |
パン(ライ麦パン) | ||
人参のポタージュ | ||
ほうれん草のオムレツ | ||
春雨ともやしの土佐酢ジュレがけ | ||
フルーツ | ||
472 | 2.94 |
11 (土) |
小麦 |
---|---|
|
1月8日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
真鱈の白子あん~ぽん酢仕立て~ | ||
牛蒡と牛挽肉のきんぴら | ||
葉大根の辛子和え | ||
おしるこ | ||
540 | 2.25 | |
発芽玄米入りご飯 | ||
味噌汁 | ||
豚肉と昆布のしぐれ煮 | ||
菜の花のわさび和え | ||
フルーツ | ||
448 | 2.53 |
12 (日) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
1月8日(17:00) | ||
---|---|---|
キャロットライス | ||
チキンソテー ガーリックトマトソース | ||
ブロッコリーのクリーム煮 | ||
もやしのザワークラウト風 | ||
ほうじ茶ジュレ | ||
529 | 2.44 | |
ご飯 | ||
あわ麩の清汁 あごだし仕立て | ||
かれいの香味焼き | ||
特製玉子焼き添え | ||
金時豆の甘煮/青梗菜の胡麻和え | ||
437 | 1.94 |
13 (月) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
1月8日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛肉と丁字麩のすき煮 | ||
里芋のたらこ炒め | ||
蕗の酢の物 | ||
苺グルト | ||
540 | 1.93 | |
特製鰹みりんふりかけご飯 | ||
赤味噌汁 | ||
鶏肉と野菜のうま塩煮 | ||
黒豆とひじきの炒り煮 | ||
/柚香白菜MCT | ||
フルーツ | ||
456 | 3.09 |
14 (火) |
小麦卵えび |
---|---|
|
1月8日(17:00) | ||
---|---|---|
海老天うどん | ||
①用の具 | ||
南瓜の含煮 | ||
冷奴 九条葱としらす添え(手作り豆腐)NEW | ||
蓮根の甘酢 | ||
林檎のコンポート白桃ソース | ||
544 | 2.53 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
銀鮭の鞍馬焼き | ||
切干大根のそぼろ煮 | ||
/葉大根の生姜和え | ||
455 | 2.88 |
15 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
1月9日(17:00) | ||
---|---|---|
あずきがゆ | ||
豚肉ときのこの梅肉炒め | ||
あさりと菜の花のあっさり煮 | ||
根菜の辛子和え | ||
さつま芋とパインのきんとん | ||
534 | 2.50 | |
パン(バターロール) | ||
トマトスープ | ||
チーズスクランブルエッグ | ||
ケールソテー添え | ||
ミックスサラダ特製人参ドレッシングかけ | ||
フルーツ | ||
469 | 2.63 |
16 (木) |
小麦 |
---|---|
|
1月10日(17:00) | ||
---|---|---|
麦とろ(ご飯) | ||
麦とろ(とろろ) | ||
鯖の柚庵焼き | ||
かぶと鶏肉のさっと煮 | ||
ほうれん草のナムル | ||
紫野菜のゼリーくこ入りシロップかけ | ||
605 | 2.48 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
豚肉の大和煮 | ||
ブロッコリーの胡麻和え | ||
フルーツ | ||
459 | 2.56 |
17 (金) |
小麦乳成分卵くるみ |
---|---|
|
1月14日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
牛ヒレのステーキ 和風おろし醤油 | ||
②用のたれ | ||
蓮根のオイスターソース炒め | ||
葉大根のピリリ漬け | ||
特製ババロア クランベリーソース | ||
550 | 2.37 | |
ご飯 | ||
とろろ昆布入り庄内麩の清汁 | ||
さわらの味噌焼き | ||
特製玉子焼き添え | ||
菜の花の胡桃和え | ||
/キャベツの甘酢生姜風味 | ||
459 | 2.53 |
18 (土) |
小麦 |
---|---|
|
1月15日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
麻婆豆腐(豆鼓醤入り) | ||
貝柱とロマネスコのスープ煮 | ||
茄子の三杯酢 | ||
洋梨とレーズンの赤ワイン煮 | ||
543 | 2.11 | |
ご飯 | ||
赤出し | ||
鶏肉の照り焼き | ||
黒豆とひじきの炒り煮 | ||
/白菜の酢漬け | ||
フルーツ | ||
449 | 2.41 |
19 (日) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
1月15日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚ヒレの柚子こしょうだれ | ||
里芋の土佐煮 | ||
キャベツの梅ドレッシング和え | ||
マンゴー寒天クリームシロップ | ||
544 | 2.14 | |
ゆかりご飯 | ||
味噌汁 | ||
鮭の塩焼き 染めおろし添え | ||
南瓜のアーモンド和え | ||
/ほうれん草の生姜醤油MCT | ||
436 | 3.08 |
20 (月) |
小麦乳成分卵えびくるみ |
---|---|
|
1月15日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
海老のチリソース炒め | ||
高野豆腐と切り昆布の煮物 | ||
カリフラワーのわさびマヨ | ||
キャロットゼリーアロエ添え | ||
544 | 2.52 | |
パン(くるみパン) | ||
洋風野菜スープ | ||
スクランブルエッグ 菜の花ソテー添え | ||
彩り豆入り塩ぽん酢ジュレサラダ | ||
フルーツ | ||
452 | 2.63 |
21 (火) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
1月16日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ビーフカレー | ||
いんげんとパプリカのソテー | ||
いかと海藻の和風胚芽和えNEW | ||
バナナグルト | ||
546 | 1.95 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
豚肉の黒酢はちみつ煮蜂蜜 | ||
ブロッコリーの辛子和え | ||
フルーツ | ||
432 | 2.31 |
22 (水) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
1月17日(17:00) | ||
---|---|---|
秋田名物きりたんぽ鍋 | ||
①用の汁 | ||
葉大根と慈姑の白味噌仕立て | ||
もずく酢 | ||
特製やわらか杏仁 | ||
551 | 2.74 | |
ご飯 | ||
にゅうめん風清汁 あごだし仕立て | ||
赤魚の西京焼き | ||
特製玉子焼き添え | ||
小松菜のおかか和え | ||
/即席漬物MCT | ||
437 | 2.75 |
23 (木) |
小麦卵 |
---|---|
|
1月20日(17:00) | ||
---|---|---|
ばらちらし寿司 | ||
かれいの煮付 | ||
手作り豆腐 比叡湯葉あんかけNEW | ||
菜の花の山椒醤油 | ||
洋梨のレモンシロップ煮NEW | ||
541 | 2.78 | |
ご飯 | ||
赤味噌汁 | ||
野菜と鶏肉の炊き合せ | ||
黒豆とひじきの炒り煮 | ||
/柚香白菜 | ||
フルーツ | ||
446 | 2.71 |
24 (金) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
1月21日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚肉とブロッコリーのチーズ蒸し | ||
オニオンソース | ||
ほうれん草のコンソメ仕立て | ||
キャロットシナモンラペ | ||
紅茶寒天のデザート | ||
533 | 2.41 | |
十六穀ご飯 | ||
味噌汁 | ||
トラウトサーモンの塩焼き | ||
切干大根なます | ||
/特製海苔の佃煮風 | ||
473 | 2.45 |
25 (土) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
1月22日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
中華風スープ | ||
牛肉のプルコギ風 | ||
青梗菜のアーモンド味噌 | ||
南瓜の小倉煮 | ||
547 | 2.75 | |
パン(ライ麦パン) | ||
あさりのクラムチャウダー | ||
洋風玉子蒸しマッシュルームソース | ||
アメリカンドレッシングサラダ | ||
フルーツ | ||
515 | 2.70 |
26 (日) |
小麦卵 |
---|---|
|
1月22日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
ハーブぶりの粕漬焼き | ||
白菜となめこのさっと煮 | ||
蕗とささみの彩り酢の物 | ||
アセロラジュレ アロエ添え | ||
547 | 1.83 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
豚肉の大和煮 | ||
ブロッコリーの山椒和え | ||
フルーツ | ||
451 | 2.54 |
27 (月) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
1月22日(17:00) | ||
---|---|---|
茶めし | ||
金沢風おでん | ||
牛肉と葉大根の華風炒め | ||
慈姑とコーンの甘酢 | ||
紫芋のレアチーズケーキ | ||
566 | 2.53 | |
ご飯 | ||
梅昆布汁 | ||
さわらの利久焼き | ||
特製玉子焼き添え | ||
牛蒡の三杯酢/小松菜のおかか和え | ||
450 | 2.32 |
28 (火) |
小麦乳成分 |
---|---|
|
1月23日(17:00) | ||
---|---|---|
バターライス | ||
赤魚のトマトクリームソースがけNEW | ||
ポテトと豚肉のソテー | ||
かぶの和風ジュレがけ | ||
杏とプルーンの洋酒煮 | ||
551 | 2.35 | |
ご飯 | ||
赤出し | ||
鶏肉の照り焼き | ||
黒豆と昆布の炒り煮 | ||
/柚香白菜 | ||
フルーツ | ||
454 | 2.37 |
29 (水) |
小麦乳成分くるみ |
---|---|
|
1月24日(17:00) | ||
---|---|---|
麦とろ(ご飯) | ||
麦とろ(とろろ) | ||
青椒牛肉絲(チンジャオニュウロウスー) | ||
南瓜の煮物生姜風味 | ||
春雨と木耳の辛子和え | ||
抹茶ゼリーミルクシロップ | ||
579 | 2.64 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
かれいの塩焼き | ||
切干大根のそぼろ煮 | ||
/菜の花の胡桃和え | ||
438 | 2.75 |
30 (木) |
小麦乳成分卵 |
---|---|
|
1月27日(17:00) | ||
---|---|---|
ご飯 | ||
豚ヒレの香味焼き | ||
葉大根の子まぶし | ||
蓮根のまろやかマリネカレー風味 | ||
梅酒寒天みつ豆風 | ||
541 | 1.55 | |
パン(バターロール) | ||
洋風野菜スープ | ||
ブロッコリーのチーズオムレツ | ||
ミックスサラダ特製人参ドレッシングかけ | ||
フルーツ | ||
448 | 2.57 |
31 (金) |
小麦卵えび |
---|---|
|
1月28日(17:00) | ||
---|---|---|
鶏肉の炊き込みご飯おこわ仕立て | ||
真鯛の福福大根蒸し | ||
小松菜の山椒炒め | ||
ひじきとえのきの酢漬け | ||
白玉団子のあずき添え | ||
562 | 2.94 | |
ご飯 | ||
味噌汁 | ||
牛肉の黒酢はちみつ煮蜂蜜 | ||
カリフラワーのわさび和え | ||
フルーツ | ||
430 | 2.28 |